Emine Erdoğan, lider eşlerini sıfır atık tasarımlı sofrada buluşturdu

Emine Erdoğan'ın ev sahipliğindeki yemeğe birçok lider eşleri katıldı. Yemeğe katılan lider eşleri arasında KKTC Cumhurbaşkanı'nın eşi Nilden Bektaş Erhürman, Moritanya Cumhurbaşkanı'nın eşi Mariem Dah ve Palau Cumhurbaşkanı'nın eşi Valerie Whipps gibi isimler yer aldı.

Lider eşleri, yemek öncesi olgunlaşma enstitülerince hazırlanan 'Anadolu'nun Doğadan Gelen Renkleri' sergisini gezdi. Sergide, Anadolu'nun 7 bölgesinden olgunlaşma enstitüleri tarafından derlenerek doğal boya reçeteleriyle elde edilen renklerin, aynı bölgelerin geleneksel motifleri ve yerel dokumalarıyla buluşmasına dair örnekler yer aldı.

Şefler Asude Akınlı Boğatır ve Bahadır Boğatır tarafından hazırlanan Anadolu lezzetleri, 'Sıfır Atık' tasarımlı sofrada davetlilere sunuldu. Sofrada, doğal malzemeler ve yeniden değerlendirilerek farklı işlevler kazandırılan unsurlar kullanıldı.